En La vivienda de les laminaduras proseguimos con otras exquisitas ideas de postres. Esta vez nos centramos en entre las galletas mucho más reconocidas y exquisitas: las míticas galletas Príncipe. ¿Quién no quiere estas galletas? ¿Quién no ha merienda con un vaso de leche con galletas Prince? Ya que el día de hoy te exponemos una receta que te chupará los dedos. ¡Verdaderamente! Vamos a usar estas galletas para llevar a cabo un exquisito pan de jengibre Prince Cookie.
Elementos:
Galleta de jengibre Prince, en el microondas
-
Elementos:
el pan de jengibre:
PREPARACIÓN de la tarta de bizcocho príncipe
- Precalentar el horno a 180º con temperatura alta y baja.
- Machacar las galletas hasta transformarlas en harina, a fin de que no queden grumos ni trozos enormes. Agregamos los huevos antes revueltos, el azúcar, la leche, el aceite y la levadura y combinamos realmente bien hasta el momento en que todo quede con perfección que viene dentro.
- Untar el molde con mantequilla y espolvorear con harina. Metemos la mezcla en el molde y cocinamos en la parte central del horno unos 30 minutos hasta el momento en que esté bien cocido.
- En la fotografía la tarta se completó con un relleno y guarnición con nata tenuemente montada, pero asimismo se puede emplear como relleno chocolate colado con nata, nata montada o natillas y personalizar con frutos secos o fruta
Tarta de galleta príncipe en THERMOMIX:
Modo de preparación
Poner todos y cada uno de los elementos en la batidora y batir hasta conseguir una mezcla homogénea Verter la mezcla en el molde y tapar Esta cazuela de jengibre no requiere aceitar el molde antes de poner la masa. Introduce el pan de jengibre en el microondas a lo largo de 9 minutos a 700w de capacidad. Es primordial dejarlo descansar por lo menos 3 minutos en el microondas y pinchar el centro para revisar que no está crudo, puesto que no todos y cada uno de los microondas a exactamente la misma capacidad indicada cocinan del mismo modo. asimismo se puede cocer al horno a 170º a lo largo de 25-30 minutos en una sartén untada con mantequilla, pinchando el radical a fin de que no quede crudo pero eludiendo que se cocine bastante, se secaría bastante.
De qué forma elaborar la galleta de jengibre Príncipe
1.- Comenzamos triturando las galletas hasta el momento en que queden reducidas a polvo. Puedes llevarlo a cabo con un robot de cocina o sencillamente con una bolsa de plástico y un rodillo
2.- En un bol, junta los huevos con el azúcar y bate bien hasta hallar una mezcla espumosa.
