En este articulo les traigo unos cuantos recetas con berenjenas rellenas que pienso que les gustarán. Vamos a dejar unas de las habituales berenjenas rellenas de carne y gratinadas en el horno. Vas a ver que hay mucho más opciones para este plato que nos atrae. Lo destacado es que ninguna de las opciones es dificultosa, ahorras al prender el horno y escasas calorías.
La berenjena tiene un 92,6% de agua, con lo que en el momento en que la cocinamos acostumbra encoger. Si tienes ganas de saber mucho más sobre su composición y características, te dejo este link: Características de la berenjena
¿Persistente?
El artículo se aprueba con los pactos logrados entre EH Bildu, PSOE y Tenemos la posibilidad de, que acordaron que a fines de 2024, en el momento en que caducan los nuevos impuestos bancarios y energéticos, se realice una evaluación de su app y se estudie la oportunidad de hacerlos permanentes, tal como que las Haciendas provinciales vascas y navarras gestionen estos nuevos impuestos.
Además de esto, en el artículo definitivo ahora se tiene dentro a la ley la modificación que crea el impuesto sobre enormes patrimonios, que gravará esos recursos de sobra de tres millones de euros a fin de que no logren quedar exentos de la bonificación de las gestiones autonómicas. .
Pasos:
- Lavar bien las berenjenas (dejándoles la piel) y cortarlas en el medio a lo largo.
- Recortar la pulpa de las berenjenas y añadir sal, pimienta y unas gotas de aceite EVO.
- Las metemos en el microondas con la carne hacia arriba y las tapamos con la tapa del microondas a fin de que se cocinen antes.
- Coloca el microondas a máxima capacidad a lo largo de 12 minutos.
- Mientras que se cocinan las berenjenas, haremos el relleno: en una sartén ponemos el pimiento, la cebolla y los champiñones.
- Pasado el tiempo de las berenjenas, sácalas del microondas de forma cuidadosa de no quemarte. Y con el apoyo de una cuchara quitaremos la pulpa a la berenjena para no romper la piel. Piel de libro.
- Picamos la pulpa de la berenjena que hemos retirado y la agregamos a la sartén con el relleno.
- Añade la lata de atún y tomate a la sartén.
- Mezcla bien y emplea la cuchara para completar la piel de berenjena con la mezcla en la sartén.
- Añade el queso y las condimentas encima.
- Cocine a máxima capacidad en el microondas hasta el momento en que el queso se haya fundido (no mucho más de 3 minutos).
Consejos:
De todos modos, poner el relleno en la berenjena es pura posición. No puedes llevarlo a cabo si eres flojo… ¡el resultado todavía es exquisito!
Si no logras mijo, cambia el relleno por quinoa o arroz basmati, ¡seguramente acertarás!
Preparación:
- Vamos a comenzar cortando el ajo en pedacitos pequeñísimos y apartarlos
- El segundo paso asimismo va a ser recortar el ajo en pedacitos pequeños nuevamente cilantro.
- Cortamos las berenjenas en el medio, con el cuchillo asimismo debemos quitarles el tallo.
- Vamos a poner ámbas mitades en un caldero con agua y sal.
- Los cocinamos a lo largo de unos 25 minutos hasta el momento en que su pulpa esté bien tierna.
- Coloca el pollo en una sartén ardiente. La cocina va a ser a nuestro gusto.
- Esencial añadir sal y pimienta a la pechuga mientras que se fríe.
- Una vez frito, desmenuzar el pollo.
- Una vez terminado el tiempo de cocción de las berenjenas, quitarles la pulpa con una cuchara.
- Poner la pulpa de berenjena en un envase para desmenuzarla con un tenedor.
- Con los ajos que reservamos previamente, los vamos a poner en una sartén con unas gotas de aceite a fin de que se doren.
- En este momento, añade a la sartén el pollo, el queso crema, la pulpa de berenjena y el cilantro con ajo.
- Cocinar unos minutos hasta el momento en que todo esté bien que viene dentro.
- En este momento solo queda completar ámbas mitades de las berenjenas.
- Plato para ser útil de forma directa o dejar enfriar unos minutos.
