Esta receta de berenjenas rellenas al microondas es perfecto para sacarte de un aprieto, especialmente cuando tienes poco tiempo para cocinar. Puedes llevarlo a cabo con un guiso de carne antes listo y de esta forma ganar tiempo en el momento de hacerlo.
Si lo sirves adjuntado con una ensalada caprese fría, ¡seguramente vas a tener éxito con este exquisito menú de inspiración italiana!
Energía
En lo que se refiere al canon de energía, se excluyen de la facturación sosten al canon los capital derivados de las ocupaciones reguladas. Así, se altera el artículo original a fin de que el impuesto no afecte a las rentas donde la transmisión sea a precio regulado, como sucede con el PVPC para la electricidad, la cuota de último recurso (TUR) para el gas, los envases de GLP y el GLP vía tubería.
La exención asimismo incluía los capital regulados de las redes de transporte y distribución de electricidad y gas natural y, en la situacion de generación con remuneración regulada y agregada en territorios extrapeninsulares, todos y cada uno de los capital de las plantas, incluyendo los que reciben respectivamente del mercado y de la oficina económica.
Milhojas de berenjena y tomate asado, preparación
- Lavar y recortar los tomates en rodajas gruesas y disponerlos en un plato de cristal.
- Añadir la sal, una migaja de azúcar, el tomillo y un chorrito de aceite de oliva.
- Ingresar en el microondas a máxima capacidad a lo largo de unos 3 minutos.
- Corta las berenjenas en rodajas de 1 cm, añade sal y déjalas tapadas con un paño de cocina limpio para quitarles el amargor.
- Adecentar las berenjenas pasados 5-diez minutos, con un paño seco.
- Colócalas en una bandeja de cristal y rocíalas con aceite de oliva.
- Ingresar en el microondas a máxima capacidad a lo largo de unos 4-5 minutos.
- Montar el mijo en capas, alternando berenjenas y tomates con hojas de albaca fría.
- Sirve las mil hojas con una cucharada chica de queso fresco untado por arriba, algo de pimienta y adorna con una hoja de albaca.
- ¡Sirve ardiente o frío, como gustes!
INGREDIENTES para 4 personas
- 2 berenjenas medianas con piel lisa y estable (tixag tixag_14) 200 g de carne picada al gusto (cerdo, ternera, pollo…)
- 2 medidas de cuchara de salsa de tomate frito
- Queso rallado en aceitunas tixagb_14
- Sal y pimienta
- 4 salchichas frankfurt picadas finísimas, o cien g de pavo, pollo o jamón cocido atún en aceite
