Yo no empleo el microondas y te afirmaré por qué razón. En el momento en que le digo a la multitud que recaliento cosas en una sartén, se sorprenden. ¿No tienes un microondas? me dicen, tal y como si tener un horno de microondas fuera algo básico en nuestra vida. El microondas solo existe ya hace poco mucho más de 40 años y el efecto que tiene en nuestra salud aún no se vió con precisión. Pero existen varios estudios que detallan que en el momento en que cocinamos comida en el microondas, de todos modos la descomponemos, esa comida continúa fallecida. El microondas cocina del revés de como lo hacemos comúnmente. En el horno de microondas hay un tubo lleno de electrones (magnetrones), estos son los responsables de hacer una radiación que provoca que las moléculas de agua en los alimentos vibren a velocidades altísimas ocasionando una fricción que crea calor. La comida se excita de adentro hacia afuera, en contraste a la manera clásico de calentar la comida, de afuera hacia adentro.
¿Qué efectos tiene sobre la nutrición y sobre nuestro cuerpo?
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Tengo mucha curiosidad por la comida desde pequeñísima. Estoy interesadísimo en la comida y en de qué forma emplearla para nuestro beneficio. Como Tecnólogo de Alimentos siempre y en todo momento me ha dado gusto procurar integrar nuevos alimentos y novedosas maneras de prepararlos en mi dieta y en la de mi familia, adoptando asimismo recetas de otros países. Como nutricionista y dietista creo firmemente en el poder de los alimentos en nuestra salud. Estoy seguro de que la base para una mejor salud es una dieta diferente y balanceada. Apoyado en mis estudios y experiencia deseo contribuir a otra gente a integrar alimentos saludables en su dieta día tras día.
Pertence a los electrodomésticos preferidos en la cocina; no obstante, varios se preguntan si cocinar en el microondas no es malo, conociendo los efectos negativos.
Este práctico aparato ha revolucionado la manera de cocinar de muchas amas de sus casas modernas, que por sus ocupaciones desean cocinar de a 2 pero ¿es malo cocinar en microondas?, te contamos sus efectos negativos
Según los expertos, la utilización del microondas no muestra ningún peligro si se emplea ocasionalmente; no obstante, probablemente halla ciertos peligros potenciales si se utiliza de forma inadecuada.
Recetas para cocinar con microondas
Elementos para 4 personas / 20 min:
La perturbación de sus elementos
que el microondas puede cambiar relevantemente la formulación molecular de alimentos, así como:
- Aminoácidos
- Azúcares
- Menta (14) tixag_14) Vitaminas
- Antioxidantes
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