Cómo se hace el flan de huevo en el microondas

1

Cecotec Microondas ProClean 3010. 700 W, 20 L de capacidad, Revestimiento Ready2Clean, Tecnología 3DWave, Modo Descongelación, 6 Niveles de Potencia, Temporizador 30 mins

51,90 EUR

Rebajas2

Cecotec Microondas ProClean 2010. 700 W de Potencia, 20L de Capacidad, Tecnología 3DWave, Modo Descongelación, 6 Niveles de Potencia, Temporizador 30 mins, Diseño Compacto

49,90 EUR

Rebajas3

Orbegozo Mi 2115 Microondas Con 20 Litros De Capacidad, 6 Niveles De Funcionamiento, Temporizador Hasta 30 Minutos, 700 W, Blanco

57,11 EUR

Rebajas4

Cecotec Microondas de 20 Litros ProClean 3040. 700 W de Potencia, Revestimiento Ready2Clean, 6 Niveles Funcionamiento, Temporizador 30 min, Modo Descongelar, Negro

57,90 EUR

5

Candy X-Range CMXG20DW, Microondas con Grill, 20L, 1050W, 5 Niveles Potencia, Digital, 40 Programas, Bloqueo Seguridad, Plato 25,5CM, Grill Rack, Express Cooking, Temporizador, App simply-Fi, Blanco

84,15 EUR

Rebajas6

Cecotec Microondas de 20 Litros ProClean 3050. 700 W de Potencia, Revestimiento Ready2Clean, 6 Niveles Funcionamiento, Temporizador 30 min, Modo Descongelar, Color Negro y Plata

54,90 EUR

Rebajas7

Cecotec Microondas ProClean 3160 Mirror. 700W con 6 Niveles, Grill 800 W, Capacidad 20 L, Revestimiento Ready2Clean para mejor Limpieza, Tecnología 3DWave, Temporizador, Diseño Efecto Espejo

64,90 EUR

8

Cecotec Microondas Mecánico con Grill de 20 L Proclean 3110 Retro Green. 700 W en 6 Niveles, Temporizador hasta 30 Minutos, Modo Descongelación, Diseño Vintage en Verde, Acabados en Acero

64,90 EUR

Rebajas9

Cecotec Microondas ProClean 5110 Inox. 700 W, Grill 800 W, Capacidad de 20L, Revestimiento Ready2Clean para una mejor Limpieza, Tecnología 3DWave, Diseño Frontal y Tirador Inox

82,90 EUR

Rebajas10

Orbegozo Mig 2130 Microondas Con Grill Con 20 Litros De Capacidad, 5 Niveles De Funcionamiento Y 3 Funciones Combinadas, Temporizador Hasta 30 Minutos, 700-900 W, Blanco

64,59 EUR

AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras.

Licenciado – Instructor en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de La capital de españa. Integrante de la comisión de encargados del Institut d’Estudis de l’Ou.

PREPARACIÓN del huevo Flam en el microondas

1. La preparación es realmente simple, como puedes observar en nuestra vídeo receta. Sencillamente ponga todos y cada uno de los elementos juntos en el vaso de la licuadora y revuelva vigorosamente hasta el momento en que quede suavísima. En todo caso, y si bien no sea indispensable, es conveniente filtrar la mezcla con un colador fino para no dejar hilos de huevo que logren deteriorar el resultado.
2. Entonces ponemos la mezcla en un molde (preferentemente una corona) que logre ir al microondas. Caramelizar antes el molde con caramelo empaquetado o llevar a cabo el caramelo en nuestro molde (en un caso así ha de ser de cerámica o cristal). Aquí puedes observar nuestra receta de caramelo veloz en el microondas.
3. Introduce el molde en el microondas a lo largo de 4 minutos a 500 W (o a la capacidad media de tu microondas). Pasado este tiempo, dejar templar y descansar 2 minutos en el microondas.
   
4. En este momento repitamos el desarrollo 2 ocasiones mucho más: 4 minutos a 500 W y 2 minutos de reposo.
5. Pasado este tiempo nuestra crema ha de estar lista, pero si ves que se desplaza bastante o si le metes un palillo y sale manchado, únicamente debes ponerla un minuto mucho más a media capacidad. Prosigue realizando esto hasta el momento en que estés listo.
6. Sacamos del microondas y dejamos enfriar. Tras unas horas en el frigorífico, en el momento en que esté fría, la desmoldamos y la tenemos la posibilidad de emplear.

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Si la crema pastelera la preparas tú mismo en el hogar, aparte de proteger tu salud por ser mucho más saludable y no emplear bastantes ultraprocesados, nos aportará un prominente aporte proteico merced al huevo y la leche. .

Lo que lo transforma en una preparación idónea para atletas que tienen bastante desgaste muscular.

Elementos precisos para elaborar la receta de flan de huevo

• 1/2 litro de leche entera
• 4 huevos medianos

gramos. de azúcar blanca o 6 dátiles antes humectados en agua

• 1 cucharada chica (de café) esencia de vainilla (opcional)
• caramelo líquido

)

Min 93 – ¡KANE LO TIENE!

Balón colgado en el área de Shaw y hace aparición Harry Kane para cabecear y el balón se marcha desviado.

Vamos al 94.